De la planta Yuca (Yucca filamentosa)
se pueden utilizar las flores y la semilla
Receta de Cocina Fácil de hacer :
Los pétalos blancos de estas flores se incluyen en ensaladas y las semillas jóvenes, que son verdes y planas, se sirven con la salsa blanca. Anímate y prueba esta deliciosa manera de comer estas Flores y sorprender con su original sabor.
Preparación:
Cortar las vainas para extraer las semillas. Remojarlas durante toda la noche y cocerlas por 40 minutos en un poco de agua. Colar y servir de huevo acompañando pescado o pollo.
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