RECETAS DE DULCES: CREMA DULCE DE CALABAZA
- 1 kg de Calabaza
- 1 kg de Azúcar Moreno
- Corteza de Limón
- 1 1/2 vaso de Agua
Recetas Fáciles de Hacer
Preparación
Pelamos y troceamos la Calabaza y la ponemos en remojo con agua fría durante 2 horas.
Pasadas las 2 horas en un olla con agua caliente cocemos los pedazos de calabaza. Cuando estén sacamos el agua del puchero, escurrimos los pedazos y los incorporamos de nuevo en la olla y agregamos el Azúcar moreno, la corteza de limón y removemos durante unos minutos hasta que la calabaza quede como una Crema.
Se sirve frío.
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