Recetas de Patatas: RECETA CURRY DE PATATAS
Cocina Sana y rápida para mejorar Nuestra Salud
Ingedientes
- 3 Patatas
- 150 ml de Aceite de Oliva
- Pasta de Curry ( Como Hacerla)
- Sal
- 1 1/2 cuchara de Amchoor ( Mango seco en Polvo)
Preparación
Hacemos la Pasta de Curry agregando el Amchoor, mientras las 3 Patatas las pelamos y enjuagamos, y las cortamos cada patata en 6 rodajas, las ponemos en una cacerola con agua y las hervimos hasta que estén hechas pero firmes.
Vertemos la Pasta por encima de las Papas, mezclamos todo bien y lo salteamos bien a fuego lento durante 5 minutos y servimos inmediatamente.
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