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PAELLA VEGANA

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Saludable Receta de Paella Vegetariana
Ingredientes

3 Pimientos4 tomates1 Cebolla grandePerejilArrozPimentón molidoAceite de OlivaSal MarinaPimientaArroz preferiblemente integral.
Preparación En el agua se ponen los pimientos, los tomates, la cebolla, un poquito de perejil, y una pizca de pimentón molido, todo ello en crudo. Añadimos la cantidad de arroz según el número de comensales.
(Recuerda que si se trata de arroz integral, debemos ponerlo en remojo la noche anterior)
Posteriormente rectificaremos con sal marina y pimienta al gusto.

Podemos añadir cuando comience a calentarse un par de cucharadas de un buen Aceite de Oliva Virgen procedente de Agricultura Ecológica.

+ Recetas de PaellasPAELLA DE BERENJENAS Y PIÑONESPAELLA DE TOFU Y CHAMPIÑONES
Si quieres participar con tus recetas puedes enviarnoslas y encantados te las publicaremos. Gracias por visitarnos y compartir.

Consomé como Revitalizador Sexual

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Sencilla Sopa Afrodisíaca
Nadie puede negar que un caldito siempre viene bien. Pero esta receta de sopa además de calentarnos el estómago no ayuda a vitalizar nuestras ganas de tener sexo......

Ingredientes

Dos patatasUna Cebolla BlancaUn manojo de Perejil RizadoUn huevo frescoSalPimienta negra recién MolidaAceite de OlivaPreparación
Lo primero que haremos será una sopa con las patatas, la cebolla y el Perejil. A ésta, le añadiremos una cucharadita de Aceite de Oliva Virgen Extra y, cuando esté hirviéndo por 15-20 minutos añadimos un pellizco de sal. A la hora de servir nuestro caldito afrodisíaco, incorporamos un huevo fresco de gallina (mejor dos o tres de Codorniz), un poco de Pimienta Negra y listo!
Buen provecho y..... buen apetito....sexual!

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DESAYUNO CON CEREALES

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Beneficios de Comer Cereales en el Desayuno
En la actualidad los copos de avena y otras variedades de cereales naturales como el maíz, el trigo, el arroz o salvado, tienen la finalidad de ofrecer un inicio de día rico en fibra pero no en grasas.
Los integrales son más nutritivos,ya que no están procesados y contienen grandes cantidades de vitaminas del complejo B, fibra,y constituyen excelentes carbohídratos y proteínas.
Ventajas

Son fuente de fibra insoluble que ayuda al funcionamiento intestinal, y de fibra soluble, ayudando a reducir los niveles de colesterol en la sangre.Son Bajos en grasaEstán enriquecidos con minerales, ofreciendo energía a nuestro cuerpo
Desventajas Consumir cereales comerciales no es tan buena idea, ya que contienen grandes cantidades de azúcar y sal ocultas, en especial las marcas dirigidas al mercado infantil. Muchas de ellas, así mismo contienen Organismos Geneticamente Modificados OMG.
Recetas para el desayunoMuesli de AmarantoGranola Si optamos por desayunar d…

SOPA DE CEBADA Y LENTEJAS

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Receta con Cebada y LentejasUna Sopa rica y nutritiva para nuestras comidas
Ingredientes 150 gr de cebada perlada150 gr de lentejasAceite de Oliva Virgen ExtraQueso rallado6 hojas de Salvia1 ChalotaSal y PimientaPreparación
Enjuagamos las lentejas y la cebada, doramos la chalota picada con el aceite de oliva en una olla a presión. Añadimos las lentejas, la cebada y las hojas de salvia al sofrito. Salpimentamos al gusto y dejamos que se sazone bien. Luego, cubrimos  con 1 litro de agua y lo dejamos cocer durante 25 minutos, contando a partir del silbido de la válvula de presión.


Apagamos el fuego y dejamos que la olla pierda presión, abrimos la tapa y aderezamos la sopa con un poco de pimienta y un chorrito de aceite en crudo, la servimos inmediatamente acompañada con queso.
+ Recetas de Sopas caseras fáciles De CebollaTomate Picante

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TORTILLA DE CALABACIN

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Receta de tortillas de calabacin con pulpa de calabaza, ideal para nuestras comidas ligeras y rápidas de hacer
Ingredientes2 calabacines200 gr. de calabaza3 huevos40 gr. de harina blanca1 cucharadita de levadura en polvo30 gr. de mantequilla2 cucharadas de aceite de oliva virgen extracebollinonuez moscada sal y pimienta
Preparación
Lavamos los calabacines y los gratinamos con la pulpa de calabaza, y la conservamos aparate. Añadimos el cebollino triturado, la nuez moscada, los huevos, la sal, la pimienta y, por último, la levadura y la harina. Batimos todos los ingredientes y lo dejamos reposar durante una media hora. Calentamos aparte en una sartén y la untamos con un poco de aceite, y vertemos en ella la mezcla en pequeñas cantidades si se quiere, se pueden hacer tortillas de unos 5 a 6 cm de diámetro, o una sola de mayor tamaño. Las cocinamos a fuego lento, volteándolas a mitad de cocción y la servimos bien caliente. 
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RECETA FÁCIL DE ARROZ SALVAJE CON PULPO

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Esta receta de cocina con pulpo es rápida y fácil de hacer.
Una combinación de sabores con bacon y menta que sorprenderá a nuestros comensales.
Ingredientes
400 gr de arroz salvaje200 gr de pulpo1 zanahoria1 tronco de apio1 cebolla1hoja de laurel4 lonchas finas de bacon1 calabacín1 ramillete de menta1 diente de ajo2 cebolletasAceite de oliva virgen extraSal gordaPimentaPreparación
Cocemos el pulpo por 30 minutos con media zanahoria, media cebolla, medio tronco de apio y el laurel.  Una vez cocido, lo dejamos reposar en el líquido de cocción hasta que esté templado. Mientras tanto cocinamos el arroz durante 40 minutos en una olla con agua, la mitad de verduras restantes y la sal gorda, al gusto. Cuando el arroz esté listo, lo escurrimos y lo dejamos aparte. Cortamos el calabacín en rodajas y lo salteamos con el aceite y el ajo, salpimentamos y cuando este listo le añadimos la menta. Con el bacon los saltemos hasta que quede crujiente. Con un wok o una sarten onda con aceite estofamos la…

Tortitas de patata y alga Hiziki

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Alga hiziki o hijiki, son Algas Comestibles asiáticas
Con sabor y textura más ricas al paladar.
Es uno de los alimentos con yodo que nos regala la naturaleza : Tienen gran efecto remineralizante, antianémica por su altísimo contenido en hierro. En Japón son muy utilizadas para el tratamiento contra el envejecimiento. Son depurativas, fortalecen los huesos ayudándonos a prevenir la osteoporosis, descalcificación de huesos.

+ Información sobre sus propiedades




Tienen la fama de ser las algas marinas más sabrosas para combinar con otros alimentos
Ingredientes
10 patatas pequeñas 50 gr de Alga HizikiAceite de OlivaSal y PimientaPreparación


Primero remojamos en agua las algas de hiziki por lo menos 20 minutos, y luego las escurrimos bien.
Pelamos y rallamos las patatas. Luego en un bol mezclamos las patatas, las algas y salpimentamos al gusto.
Luego hacemos bolitas con la masa, pueden ser grandes o pequeñas.

En una sartén grande agregamos el aceite de oliva y echamos unas cuantas bolitas. Con…

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