Receta de Brownie de chocolate con nueces para 4 personas
Cantidades e Ingredientes:
- 150 grs. de chocolate negro para fundir
- 200 grs. de azúcar
- 150 grs. de mantequilla
- 5 huevos
- 150 grs. de nueces
Preparación de la deliciosa receta de brownie con nueces
- Ponemos en un cazo 130 grs. de mantequilla y el chocolate y lo fundimos y dejamos que se enfríe un poco.
- Separamos las claras de los huevos.
- Ponemos el horno a calentar entre 160 y 180º.
- Batimos las yemas con el azúcar hasta que quede bien cremoso.
- Troceamos las nueces y se las añadimos al chocolate, las mezclamos bien y añadimos el chocolate a las yemas.
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- Batimos las claras a punto de nieve y se le añade al chocolate.
- Cogemos un molde y lo untamos con mantequilla y vertemos la mezcla de chocolate. Lo introducimos en el horno, previamente calentado y lo dejamos unos 30 minutos a180º.
- Sacamos de horno, dejamos reposar un poco y retiramos el molde.
