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SALSA DE APIO

Recetas de Permacultura

RECETAS DE ADEREZOS : RECETA SALSA DE APIO
Cocina Sana y rápida para mejorar Nuestra Salud


Ingredientes

  • 500 gr de Apio
  • 2 Cebollas Tiernas
  • Almendras peladas
  • 50 gr de Mantequilla
  • 100 gr de Crema de Leche

Rectas Fáciles de Hacer
Preparación
Con el Apio se corta en rodajitas, se pica la Cebolla y se echan ambos en una sartén con un chorrito de agua y la Mantequilla.
Se tapa y se deja cocer durante varios minutos. Se añaden un puñado de Almendras ralladas y se deja cocer unos minutos más.
Cuando se haya consumido todo el jugo se añade la Crema de Leche. Se sirve cuando se haya espesado suficientemente. Esta Salsa sirve  para macarrones u otras pastas.

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