GALLETITAS DE COMINO
Ingredientes
- 150 gr de Harina
- 1 cuchara de Levadura en polvo
- Semillas de Comino
- 100 ml de Agua
- Aceite de Oliva
Preparación
En un bol
ponemos la Harina
, añadimos la Levadura, la Sal y las Semillas de Comino en una cantidad considerable, y mezclamos todo.
Vertemos el Agua y seguimos removiendo hasta conseguir una pasta homogénea y elastica.
Con un cuchillo afilado, cortamos la masa en forma de Rombos, y vuelva a extender los restos de masa y siga cortando rombos hasta usarla toda.
En una sartén calentamos el Aceite de Oliva, donde sumergimos los rombos de cominos con cuidado y los freímos hasta que estén dorados.
Podemos servir los rombos de cominos con diferentes salsas como: , y los pdemos guardar en un recipiente hermético.
HACER GALLETAS DE COMINO
TAHÍNA CASERA