Bocadillo con champiñones para nuestras comidas ligeras
Ingredientes
- 25 gr de Mantequilla
- 250 gr de Champiñones ( 8 clases de Setas para Comer)
- 5 o 6 Rebanadas de Pan ( Como hacer Pan en Casa)
- 125 gr de Queso Mozzarella en rodajas
- 50 gr de Aceitunas Negras
- Orégano seco
- 4 Huevos
- 450 ml de Leche
Preparación del bocadillo
En una sartén derretimos la mitad de la mantequilla y deje hacer los champiñones hasta que esté tiernos; con la otra mitad unte las rebanadas de pan y córtelas en dos.
En una fuente de horno previamente engrasada, disponemos las rebanadas de pan, y les colocamos por encima el queso mozarrella, las aceitunas negras picadas y los champiñones.
Condimentamos al gusto y lo terminamos con otra capa de pan.
Condimentamos al gusto y lo terminamos con otra capa de pan.
El bocadillo al horno
Bata los huevos junto con la leche y riegue la capa de cada pan. Tape y deje en la nevera.
Ciando este frío, introduzca la fuente en el horno precalentado a 200ºc durante 35 a 45 minutos, hasta que la parte de arriba esté bien dorada y crujiente.
Bata los huevos junto con la leche y riegue la capa de cada pan. Tape y deje en la nevera.
Ciando este frío, introduzca la fuente en el horno precalentado a 200ºc durante 35 a 45 minutos, hasta que la parte de arriba esté bien dorada y crujiente.
