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HUEVOS AL CURRY





Recetas con Curry Vegetarianas

Recetas con Curry para una deliciosa comida




Ingredientes





Preparación de los huevos con curry

En una sartén freímos las cebollas cortadas en rodajas hasta que esté tierna y un poco dorada.
Añadimos la guindilla roja en polvo, el jengibre bien picado, y los ajos majados y sofría durante 1 minuto.

Agregamos los huevos y el tomate en rodajas y lo seguimos sofriendo entre 3 y 5 minutos, removiendo para desmenuzas los huevos cundo empiecen a estar hecho.
Esparcimos el cilantro picado por encima de los huevos al curry, y para darle un tono más Hindú lo acompañamos con la salsa de Curry hecha en Casa.

recetas con curry vegetarianas

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